Miele di Sulla Apicoltura Nazario Fania

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Miele di Sulla Apicoltura Nazario Fania

Il miele di sulla è fra i più apprezzati mieli italiani. Contiene fruttosio di alta qualità e grandi proprietà di oligoelementi. Molto chiaro, il miele di sulla ha un profumo gradevole floreale e un sapore dolce con note acidule che lo rendono unico e delicato.

Formati e prezzi:

250 g  –  5,80€  IVA inclusa

400 g  –  8,50€  IVA inclusa

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Descrizione

Conosciamolo meglio

La Sulla (Hedysarum coronarium) è una pianta nettarifera che dona un miele tra i più apprezzati e ricercati, che mostra bellissimi fiori di colore rosso. Può essere coltivata, ma in Molise nasce in modo spontaneo anche su terreni incolti e fiorisce tra fine aprile e inizio di maggio. Questo miele quando cristallizza è quasi bianco, con una massa uniforme e pastosa a grani fini. Il profumo e il sapore sono tra i più delicati.

Dove nasce

L’apicoltura Nazario Fania è in Molise, con un piccolo laboratorio nel borgo di Montagano (CB) e arnie dislocate nelle diverse aree collinari e montane molisane. Integrata e sostenibile, la nostra apicoltura utilizza tutte le tecniche per la conservazione dell’ambiente e, in particolar modo, la qualità dei processi continui di miglioramento del benessere delle api e della salvaguardia dell’apis mellifera lingustica. Abbiamo come obiettivo la salvaguardia del patrimonio apistico e della flora spontanea, per contribuire alla gestione sostenibile delle aree marginali e della biodiversità.

Quanto fa bene

Il miele di Sulla contiene fruttosio di alta qualità e numerosi oligoelementi quali: zinco, rame, magnesio, ferro, manganese. Gli sportivi lo utilizzano prima di ogni prestazione, come fonte di energia di alta qualità rilasciata all’organismo in modo lento e costante.

È un vero tonico e integratore naturale, ma svolge anche un’azione depurativa e disintossicante per il nostro corpo. Inoltre, è un valido supporto nella cura di acne e brufoli ed è un rimedio naturale contro la tosse e il mal di gola.

Il miele di Sulla per le sue proprietà viene utilizzato in cucina per la preparazione di numerosi dolci e di piatti originali.

L’azienda

L’apicoltura Nazario Fania è in Molise, con un piccolo laboratorio nel borgo di Montagano (CB) e arnie dislocate nelle diverse aree collinari e montane molisane. Integrata e sostenibile, la nostra apicoltura utilizza tutte le tecniche per la conservazione dell’ambiente e, in particolar modo, la qualità dei processi continui di miglioramento del benessere delle api e della salvaguardia dell’apis mellifera ligustica. Abbiamo come obiettivo la salvaguardia del patrimonio apistico e della flora spontanea, per contribuire alla gestione sostenibile delle aree marginali e della biodiversità.