Confettura artigianale molisana Vellutata Extra di Sambuco

Confettura artigianale molisana Vellutata Extra di Sambuco

 3,60 5,90 IVA inclusa

La confettura artigianale molisana Vellutata Extra di Sambuco è una confettura originale, dal sapore intenso, con retrogusto leggermente amarognolo.

Ottima per farcire crostate e dolci, deliziosa con la ricotta di capra.

I frutti del sambuco hanno diverse qualità salutari, in particolare per la funzionalità dell’apparato digerente oltre a proprietà terapeutiche e una discreta dose di nutrienti.

Sono inoltre presenti vitamine A, discrete quantità vitamina C e alcune vitamine del complesso B.

Formati: 50 g , 220 g

Confettura artigianale molisana Vellutata Extra di Sambuco: una originale confettura dalle proprietà terapeutiche.

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Confettura artigianale molisana Vellutata Extra di Sambuco

Gli ingredienti

Dal sapore intenso, con retrogusto leggermente amarognolo che proietta nella natura incontaminata dove il sambuco cresce. Una vellutata diversa dalle classiche, con assoluta mancanza di additivi o coloranti, derivata da una pianta dalle notevoli proprietà salutari.

Come gustarla

Ottima per la prima colazione o per uno spuntino naturale e sfizioso, ideale per farcire crostate e dolci. Delizioso l’abbinamento con ricotta di capra.

Quanto fa bene

Il sambuco è ricco di fibre e sali minerali come il potassio, il magnesio, lo zinco, il sodio e il calcio, che favoriscono il benessere dell’apparato digerente risolvendo anche le più gravi condizioni di stitichezza. Inoltre il sambuco è una pianta utilizzata in campo fitoterapico come diaforetico (per le malattie a carico dell’apparato respiratorio), antinfiammatorio e diuretico. Le forme più comuni in cui viene somministrato riguardano le tisane e gli infusi (fiori in tisane diaforetiche, esempio dal Formulario Galenico della Farmacopea, o estratto fluido alla dose di 1 grammo, tre volte al giorno).

Il valore della tradizione

Pochi e semplici ingredienti, preparati con la stessa cura e passione di una volta. Tutte le confetture de “Il Fruttuoso Carmelo” sono specialità di altissima qualità organolettica e nutrizionale.

Conservazione

Conservare in luogo asciutto, possibilmente a meno di +20 °C e al buio. Dopo l’apertura riporre il vasetto in frigorifero e consumare entro 3-4 settimane.

L’azienda

L’azienda nasce nel 2014 dalla feconda e soleggiata valle del Fortore, che si affaccia direttamente sul lago di Occhito, in prossimità del confine tra il Molise e la Puglia. Nel laboratorio artigianale si trasformaano le materie prime dei frutteti circostanti, in delizie per il palato, nel totale rispetto dell’equilibrio naturale. Un piccolo laboratorio artigianale di marmellate e confetture – “Il Molise in un vasetto”.

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