Birra San Rocco – Weissbier 75 cl

Birra San Rocco

Birra San Rocco – Weissbier 75 cl

 9,00 IVA inclusa

San Rocco è una Weissbier da 5,3% alc. senza conservanti né additivi, non filtrata e non pastorizzata. Presenta una elevata intensità olfattiva, dove risaltano soprattutto spezie e frutti maturi (banana). Una birra che risulta dolce, con una delicata carbonatazione ed un notevole equilibrio gustativo.

Da servire a una temperatura tra i 7°C e gli 8°C, San Rocco si accosta bene a formaggi poco stagionati, carni bianche, carni di manzo a media cottura, frittura di pesce.

Descrizione Prodotto

Birra San Rocco – Weiss

San Rocco è una birra di frumento dal colore dorato opalescente, che presenta una schiuma bianca e a lunga persistenza. Elevata è l’intensità olfattiva dove risaltano soprattutto spezie e frutti maturi (banana). Una birra che risulta dolce, con una delicata carbonatazione ed un notevole equilibrio gustativo. Sorprende una leggera nota amaricante finale.

Fermentazione Alta

Grado alcolico  Alc 5,3 %

Formato             75 cl

Come gustarla

Una birra da gustare in Weizenglas, ad una temperatura di servizio tra 7° e 8° C.
E’ ideale in abbinamento con formaggi poco stagionati, carni bianche, carni di manzo a media cottura, frittura di pesce.

Qual è il “Mistero”?

Le Birre del Mistero derivano da un forte legame con il territorio molisano, in particolare con la processione dei “Misteri”: sono tredici “quadri viventi” che sfilano lungo le vie principali della città di Campobasso nel giorno del Corpus Domini.

Tutte le birre sono artigianali, non pastorizzate, non filtrate, senza conservanti né additivi e rifermentate in bottiglia.